העוגה הכי טעימה והכי קלה שתכינו – ללא מיקסר

מאת: גילה ומשה מוגמי

מתכון:

עוגת שכבות שוקולד וקראנץ אגוזים

לבצק לערבב בקערה – (אין צורך במיקסר)
3 כפות סוכר
4 כפות מים
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
חצי כוס שמן
ביצה אחת

ללוש היטב, לשטח בתבנית, לאפות כ 10 דקות על 170 מעלות
להוציא מהתנור ולפזר קוביות שוקולד חתוכות ברווחים (כחבילה וחצי) על הבצק ולהכניס לתנור

בנתיים כשהעוגה בתנור להמיס על הגז:
1 כוס סוכר
1 וחצי כוס אגוזים גרוסים
4 סוכר וניל
חצי חבילת מרגרינה
חצי כוס שמן

לערבב היטב
לקרר מעט ולהוסיף 4 ביצים תוך כדי עירבוב בין ביצה לביצה
לשפוך את הבלילה על הבסיס של העוגה ולהכניס להמשך אפיה על חום 170 מעלות כ- 40 דקות
העוגה מוכנה כשהלמעלה קריספי
בהצלחה!