מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
רוגלעך קוראסונים ורולדות שוקולד
ראשי » כל המתכונים » רוגלעך קוראסונים ורולדות שוקולד

רוגלעך קוראסונים ורולדות שוקולד

רוגלעך קוראסונים ורולדות שוקולד

מאת: עינת חנניה

 

 

מתכון:

מצרכים:
1 קילו קמח תופח
כף שמרים (כן, גם שמרים)
חצי כוס סוכר
2 סוכר וניל
חצי כוס שמן
2 ביצים (גודל L)
150 גרם חמאה (מחמאה) רכה
2 וחצי כוסות מים פושרים (ח"פ קר)
רבע כפית מלח

אופן ההכנה:
במיקסר עם וו לישה שמים את היבשים לפי הסדר ומערבבים עד להטמעה
מוסיפים את הנוזלים תוך כדי ערבוב לפי הסדר עד לאיחוד ולקבלת בצק נעים ולא דביק
מפזרים מעט קמח ומתפיחים כחצי שעה
מורידים נפח, חוצים ל- 4, מרדדים ויוצרים רוגלעך או קוראסונים או רולדה
מכניסים לתנור ל- 180 מעלות עד להזהבה
מורחים סירופ ובתיאבון!

סירופ:
2 כוסות סוכר
כוס וחצי מים
כף מיץ לימון טרי

מבשלים על הגז עד לקבלת סירופ

מילוי קינמון:
100 גרם חמאה מומסת
2 כפות קינמון טחון
3 כפות סוכר

מערבבים את הקינמון והסוכר עד לאיחוד
את החמאה מורחים על הבצק בנדיבות ומעל מפזרים את תערובת הקינמון
מברישים ומכסים את כל הבצק
מגלגלים לרולדה, חותכים ויוצרים שושנה ומניחים להתפחה
מורחים ביצה טרופה עם מעט מים וסוכר וניל
בהצלחה!

עינת חנניה רוגלעך קוראסונים ורולדות שוקולד
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
עוגת גבינה כמו של בית מלון

עוגת גבינה כמו של בית מלון

בלינצ'ס חלומי

בלינצ'ס חלומי

כרובית מטוגנת

כרובית מטוגנת

עוגת ביסקווטים לפנים

עוגת ביסקווטים לפנים

שמרים לכבוד שבת קודש

שמרים לכבוד שבת קודש

עלי סיגר ממולאים בבשר וצנוברים – מעדן אמיתי לצד טחינה וסלט

עלי סיגר ממולאים בבשר וצנוברים – מעדן אמיתי לצד טחינה וסלט

קטגוריות
  • בשרי (236)
  • דגים (31)
  • חלבי (79)
  • כל המתכונים (1,044)
  • כשר לפסח (41)
  • לחמים (73)
  • ללא גלוטן (2)
  • מאפים (87)
  • ממולאים (37)
  • מרקים (14)
  • סלטים (59)
  • עוגות (295)
  • עוגיות (64)
  • פשטידות (11)
  • קינוחים ומתוקים (105)
  • תוספות (55)
יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

מתכונים בכל מיני צבעים
גלילה לראש העמוד