שטרודל תפוחים ואגוזים מבצק פילו
מאת: טובה ניסים
מתכון:
מצרכים:
קופסת פילו אחת -לילה בחוץ במקרר
המלית, לערבב הכול ביחד:
4 תפוחים ירוקים קלופים לגרד בפומפיה גס
כוס אגוזים שקדים פיסטוקים קלויים וגרוסים גס
3 כפות גדושות אבקת סוכר
כפית קינמון
1 חמאה או מרגרינה מומסת או תרסיס
אופן ההכנה:
לקחת דף לשמן אותו להוסיף עוד דף ולשמן כך ארבע דפים
לקחת מלית ולגלגל
כך כמה שאתה רוצים ולעשות רולדות
לסמן בסכין לפני האפיה
לשים בתנור על חום של 170 מעלות עד הזהבה
לאחר האפייה אפשר למרוח דבש ואפשר לפזר אבקת סוכר
בהצלחה!