מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
אסאדו בתנור – הריח מטריף את החושים
ראשי » בשרי » אסאדו בתנור – הריח מטריף את החושים

אסאדו בתנור – הריח מטריף את החושים

אסאדו בתנור – הריח מטריף את החושים

מאת: ‏עינת חנניה‏

 

 

מתכון:

מצרכים:
4-5 נתחי אסאדו נקיים (תבקשו מהקצב לנקות טוב, כמה שפחות שומנים)
2 שיני שום
1 בצל גדול חתוך לרצועות
5 – 6 תפוחי אדמה קטנים (או גדולים חוציים)
כף וחצי שמן זית

תיבול –
בקערה שמים:
3 כפות שמן זית (או שמן קנולה)
כף רוזמרין יבש
חצי כף (לא גדושה) כורכום
חצי כף פלפל שחור
כפית גריל עוף
כף מרק עוף

אופן ההכנה:
שוטפים את האסאדו ומייבשים
בינתיים בסיר רחב / מחבת מחממים את הכף וחצי שמן ומניחים את האסאדו, צורבים משני הצדדים ומוציאים לקערה
עם התבלינים מעסים ומערבבים טוב טוב (לשמור את הקערה עם התיבול)
בתבנית פיירפקס מסדרים את רצועות הבצל ומניחים מעל את האסאדו ומפזרים את השיני שום
את התפוחי אדמה שמים בקערה עם התיבול, מעסים ומערבבים טוב, ומניחים בין האסאדו
את התיבול שנשאר – מוסיפים כוס מים ושופכים לתבנית מעל הכל
מכסים בנייר כסף או מכסה (אפשר להכין בסיר אמיד חום)
מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 250 מעלות למשך חצי שעה – 40 דקות, ולאחר מכן מורידים ל- 200 מעלות למשך שעה וקצת
לפתוח, לבדוק שהבשר רך כחמאה, לכבות ובתיאבון!

אסאדו בתנור - הריח מטריף את החושים עינת חנניה
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
מלוחות או לא להיות

מלוחות או לא להיות

שבלולים מטריפים מבצק פריך במילוי גבינה ותרד

שבלולים מטריפים מבצק פריך במילוי גבינה ותרד

הג'חנון שלי – פריך וטעים

הג'חנון שלי – פריך וטעים

דפי בצק פילו ממולא בבשר עם צנוברים

דפי בצק פילו ממולא בבשר עם צנוברים

עוגת קרמשניט נפוליאון קלה להכנה

עוגת קרמשניט נפוליאון קלה להכנה

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה וללא אפיה

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה וללא אפיה

קטגוריות
  • בשרי (236)
  • דגים (31)
  • חלבי (79)
  • כל המתכונים (1,044)
  • כשר לפסח (41)
  • לחמים (73)
  • ללא גלוטן (2)
  • מאפים (87)
  • ממולאים (37)
  • מרקים (14)
  • סלטים (59)
  • עוגות (295)
  • עוגיות (64)
  • פשטידות (11)
  • קינוחים ומתוקים (105)
  • תוספות (55)
יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

מתכונים בכל מיני צבעים
גלילה לראש העמוד