תפוחי אדמה וקציצות – איזה שם הייתם נותנים לדבר המהמם והקל הזה?

מאת: Naomi Beroukhim

מתכון:

לקציצות:
חצי קילו בשר טחון
1 בצל מגורד
פלפל, מלח, כמון, פפריקה חריפה ומתוקה, כורכום, ופטרוזיליה קצוצה

מערבבים יחד ויוצרים כדורים

המשך הכנה –
3 תפוחי אדמה גדולים מבשלים לא עד הסוף, ופורסים
לסדר אותם לפי התמונה
מברישים בשמן זית, ואופים על 200 מעלות למשך 30-40 דקות

בהצלחה!