אין כמו ג׳חנון בשבת
מאת: Mor Deby Avraham
מתכון:
מצרכים:
קילו קמח מנופה
1 אבקת אפייה
3 כפות סוכר
כף סילאן
כפית מלח
אופן ההכנה:
לערבל הכל ולתת לבצק לנוח 6 שעות
לחלק לכדורים (אני מוכרת אז עושה גדולים- 8 כדורים לקילו אבל אפשר לחלק גם ל14)
לפתוח ולמרוח חמאה/שמן/מרגרינה/מזולה/נטורינה
לסדר בסיר ולאפות על 100 מעלות 10 שעות בערך
הערות –
אני שמה פיתה בתחתית הסיר ושמה גם נייר אפייה