מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
פילו במחבת כפולה במילוי בשר
ראשי » בשרי » פילו במחבת כפולה במילוי בשר

פילו במחבת כפולה במילוי בשר

פילו במחבת כפולה במילוי בשר

מאת: ליאת עובדיה

 

 

מתכון:

מצרכים:
8 דפי פילו מופשרים
מעט שמן לשימון המחבת ודפי הפילו
חצי קילו בשר טחון
מלח, פלפל
בצל גדול קצוץ
3 שיני שום
1 כף בהרט למי שאוהב
צרור כוסברה או פטרוזיליה
אפשרי גם חופן צנוברים (לא חובה)

אופן ההכנה:
מתחילים עם הבשר על מנת שיתקרר –
מטגנים בצל ושום עד לשקיפות
מוסיפים מלח ופלפל ואת יתר התבלינים
מוסיפים את הבשר ומטגנים עד לשינוי צבע הבשר שאומר שמוכן ומקררים
מוסיפים כוסברה קצוצה וגם את חופר הצנוברים ומקררים לחלוטין

המשך הכנה –
משמנים את המחבת הכפולה ומניחים 4 דפי פילו שמשנים קלות כל דף ודף
מעבירים את תערובת הבשר ומכסים שוב ביתרת בצק הפילו
דוחפים את השוליים לפנים המחבת
סוגרים ומניחים על כיריים, כל צד בערך 7 דקות והופכים
מציצים אם נאפה, כך עד להשחמה
מעבירים לצלחת הגשה ובתיאבון!

הערות:
ניתן לפזר שומשום מעל
אפשר לטגן חצילים ולהוסיף שכבות חצילים למילוי
אפשר לקלות חצילים ולהוסיף לתערובת הבשר, גם פלפל קלוי ועוד ועוד….

ליאת עובדיה פילו במחבת כפולה במילוי בשר
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
עוגיות מדהימות – טישפישטי

עוגיות מדהימות – טישפישטי

עוגת שוקולד חמה

עוגת שוקולד חמה

עוגת קוקוס פרווה לפסח

עוגת קוקוס פרווה לפסח

בייגלה חם מהתנור

בייגלה חם מהתנור

עוגיות קווקאר וחמאת בוטנים – כמה שהן טעימות

עוגיות קווקאר וחמאת בוטנים – כמה שהן טעימות

עוגת אלפחורס

עוגת אלפחורס

קטגוריות
  • בשרי (236)
  • דגים (31)
  • חלבי (79)
  • כל המתכונים (1,044)
  • כשר לפסח (41)
  • לחמים (73)
  • ללא גלוטן (2)
  • מאפים (87)
  • ממולאים (37)
  • מרקים (14)
  • סלטים (59)
  • עוגות (295)
  • עוגיות (64)
  • פשטידות (11)
  • קינוחים ומתוקים (105)
  • תוספות (55)
יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

מתכונים בכל מיני צבעים
גלילה לראש העמוד