גונדי כמו של הסבתות
מאת: Natali Levi
מתכון:
העיסה:
1 חזה עוף קצוץ במכונה
1 בצל קצוץ
חצי כוס חומוס קלוי טחון
לערבב הכל ולהוסיף –
מלח, פלפל, כמון כורכום
למרק –
לטגן בצל 1, להוסיף 2 גזרים חתוכים ו- 2 תפו"א חתוכים
מים, מלח, פלפל, כמון, כורכום, מרק עוף
להביא לרתיחה
להכין עיגולים מעיסת החזה עוף לשים במרק כ- 40 דקות על אש בינונית
תהנווווווו
מומלץ להגיש עם אורז לבן