הפלאפל שלי – הכנה בקלות

מאת: Natali Levi

מתכון:

מצרכים:
חצי ק"ג חומוס מושרה
חצי פלפל ירוק חריף
חצי צרור עלי כוסברה
כפית כמון
8 שיני שום
כף קמח
מלח לפי טעם
חצי כפית סודה לשתייה
קישוא קטן

אופן ההכנה:
לטחון הכל במג׳ימיקס
להוסיף את התבלינים
אם התערובת סמיכה להוסיף מעט מים

לשים את התערובת במקרר לחצי שעה
ליצור כדורים ולטגן בשמן עמוק, לא בחום גבוה מידי, בחום בינוני

בהצלחה!