העוגת גבינה הכי מטורפת שתכינו
מאת: גילה ומשה מוגמי
מתכון:
העוגת גבינה הכי מטורפת שתכינווווווו
היא ממכרת ברמות קשות
וזהירותתתת
היא גורמת לעליה גבוהה במשקל 🤣🤣🤣
שיהיה שבוע טוב ומבורך
אני שיניתי לפי הטעם שלי
שמתי חבילת ביסקוויטים וחבילת חמאה
את הציפוי לא עשיתי
במקום זה המסתי ריבת חלב שיטחתי
המסתי שוקולד לבן בפולסים ועשיתי צורות
עוגת גבינה ריבת חלב
תבנית בינונית
כוס ח"פ קר
בסיס:
1 חמאה
25 בסקוויטים
לפורר את הבסקווטים לערבב עם החמאה ולשטח
(אני מורידה ל 3/4 חמאה)
מלית:
750 גר' גבינה
1 אשד/אשל
3 ביצים
3 כפות קמח
1/2כוס פודינג וניל
1 כוס סוכר
לערבב ולשפוך חצי מהכמות על הבסיס
להכניס להקפאה להדליק תנור על 160
למלית שנשארה להוסיף 3 כפות ריבת חלב
כשהתנור התחמם מוציאים מהקפאה שופכים את הבלילה עם ריבת החלב ומכניסים לתנור
זה הזמן לעשות כלים ולהכין את הציפוי…
לציפוי:
2 שמנת חמוצה
4 סוכר וניל
העוגה מוכנה שהשוליים יציבים והאמצע מעט רוטט
מוציאים את העוגה מורחים ציפוי ומכניסים חזרה לתנור עד שגומרים לשטוף את הצלחת של הציפוי… 😅
לקחת ביס לעצום עיניים… להרגיש את השלווה שבטעמים😋
תתענגו❣