מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
קציצות עוף עם רוטב פיקנטי משגע
ראשי » בשרי » קציצות עוף עם רוטב פיקנטי משגע

קציצות עוף עם רוטב פיקנטי משגע

קציצות עוף עם רוטב פיקנטי משגע

מאת: ישראלה אזולאי

 

 

מתכון:

המתכון בהשראת שנטל סעדון, במקור עם בקר טחון, אני הכנתי עם עוף

בקערה לערבב:
חצי קילו בשר טחון או בקר או עוף

במעבד מזון טחנתי: כוסברה, בצל, 2 שיני שום, 2 פרוסות לחם מושרות וסחוטת
להוסיף את הכל לקערת הבשר

לתבל ב:
מלח
פלפל שחור
כמון
להוסיף ביצה
לערבב טוב, לשים במקרר מינימום שעה

לרוטב:
בסיר לטגן –
כף וחצי רסק עם 2 שיני שום כתושות
כף פפריקה מרוקאית מתוקה, הכול עם מעט שמן
להוסיף – 2 עלי דפנה, רצועות מגמבה וחומוס של סנפרוסט
לערבב היטב

להוסיף:
מלח, כמון, פלפל שחור, מרק עוף פרווה, לערבב ולהוסיף 3 כוסות מים רותחים
לבשל בערך חצי שעה
להוסיף את הקציצות שעשינו עם ידיים משומנות מעט
לטלטל את הסיר, לבשל עד שמוכן
עוף לוקח פחות זמן, בערך 20 דקות

תודה לשנטל
בתיאבון!

ישראלה אזולאי קציצות עוף עם רוטב פיקנטי משגע
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
קוראסון שוקולד חם חם מהתנור והבית מריח מאפייה

קוראסון שוקולד חם חם מהתנור והבית מריח מאפייה

ארוחה שלמה בסיר אחד

ארוחה שלמה בסיר אחד

עוגת קוקוס שלי

עוגת קוקוס שלי

יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

מתכונים בכל מיני צבעים
גלילה לראש העמוד