קציצות עוף מעלפות

מאת: מלי מאירוב

מתכון:

מצרכים:
חצי קילו עוף טחון
תפוח אדמה מגורד
צרור פטרוזיליה קצוצה
בצל מגורד
2 כפות או יותר פירורי לחם
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
כפית פפריקה
חצי כפית כורכום
ביצה אחת

אופן ההכנה:
לערבב הכל לתערובת אחידה
לעשות כדורים ביד רטובה ולשטח
לטגן בשמן דיי עמוק

בתיאבון!