מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
לחם זיתים עם תבלינים ללא לישה
ראשי » כל המתכונים » לחם זיתים עם תבלינים ללא לישה

לחם זיתים עם תבלינים ללא לישה

לחם זיתים עם תבלינים ללא לישה

מאת: Meirav Dahan

 

 

מתכון:

500 גרם קמח מנופה
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
1 כפית שמרים יבשים
1/3 כוס מים פושרים
ועוד 1/4 1 כוסות מים פושרים

להכניס לקערה קטנה את השמרים, 1/3 מים, וכפית סוכר, לערבב מעט ולהניח לתסיסה בצד 10 דקות
בקערה נוספת – קמח ומלח, לערבב, להוסיף את התערובת שמרים, לערבב, להוסיף את המים ולערבב עד לאיחוד
להוסיף כוס זיתים קלמטה וצרור עלי בזיליקום / אורגנו טרי קצוצים
לערבב, לכסות עם ניילון נצמד ולהניח לתפיחה שעתיים

המשך הכנה –
במקביל לחמם תנור על 250 מעלות ולהניח על הרשת סיר כבד עם מכסה
לאחר מכן לקפל את הבצק 4-5 סיבובים ולהניח להתפחה 15 דקות
להוריד את הבצק על משטח מקומח מאוד וליצור כדור יפה, לא ללוש את הבצק
להניח בתבנית, התפחה שוב 15 דקות
להניח בזהירות את הלחם בסיר הרותח
ליצור צורה עם סכין חד
ולתנור ל- 40 דקות עם מכסה, לאחר מכן להסיר את המכסה לאפות עוד 10 דקות
להוציא בזהירות את הלחם על גבי רשת לצנן טוב טוב לפני שחותכים

בהצלחה!

Meirav Dahan לחם זיתים עם תבלינים ללא לישה
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
פוקאצ׳ה קציצות וירקות עם שמן זית

פוקאצ׳ה קציצות וירקות עם שמן זית

בורקס גבינות מעלף מבצק פילאס

בורקס גבינות מעלף מבצק פילאס

סירות תפוחי אדמה בעשבי תיבול

סירות תפוחי אדמה בעשבי תיבול

בייגלה חם מהתנור

בייגלה חם מהתנור

יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

גלילה לראש העמוד