מחמאר
מאת: מרסל אזולאי
מתכון:
לבשל:
שלושה תפוחי אדמה
2 ביצים
2 גזרים
לאחר שזה מבושל למעוך את התפוחי אדמה ואת הגזר
לחתוך את הביצים לשים מעל
לאחר מכן לשים ירק קצוץ, פלפל לבן, מלח, ומעט מרק עוף (לא חייב למי שאוהב!)
לאחר מכן לשים: 1 אבקת אפיה, 10 ביצים, לטרוף אותם ולשפוך מעל התפוחי אדמה
לקחת סיר לשים מעט שמן לחמם
לשפוך לסיר לבשל למשך 10 דקות על הגז ואז להכניס לתנור!
בהצלחה