המגולגלות תמרים עם המתכון הכי מוצלח שתמצאו
מאת: גילה ומשה מוגמי
מתכון:
קל להכנה, ללא מרגרינה או ביצים, והכי טעים שיש!
לבצק עוגיות:
4 כוסות קמח
כוס שמן
כוס מים רותחים
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
2 כפות סוכר
אופן ההכנה:
ללוש היטב
לחלק ל 4 כדורים
לרדד כל כדור לריבוע גדול
למרוח ממרח תמרים
לגלגל לנחש
לעשות פסים לא עד הסוף
לאפות בחום של 170 מעלות עד שמשחים מעט (כל אחת והתנור שלה)
אחרי שמתקרר להפריד ולפזר אבקת סוכר
בהצלחה!
הערות:
הבצק לא צריך להיות במקרר! ישר אחרי הלישה צריך לעבוד עליו
כוס המידה – ח"פ שתייה חמה
ממרחים נוספים למי שרוצה – חלווה, ריבה, לוטוס, ריבת חלב, ממרח תפוחים, קינמון וחמאה