סמבוסק ממולא בשר
מאת: טובה ניסים
מתכון:
4 כוסות קמח
אבקת אפיה
כפית מלח
כוס שמן
כוס מים רותחים
אבקת אפיה
כפית מלח
כוס שמן
כוס מים רותחים
להכין בצק רך ונעים
לרדד את הבצק ולקרוץ עיגולים
למלות בבשר טחון שמבושל במחבת ולמלות, לסגור, לסדר בתבנית ולמרוח ביצה מעל
לאפות בחום של 180 מעלות עד הזהבה
לאפות בחום של 180 מעלות עד הזהבה
בתיאבון!