Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

שושני מרנג מבצק פריך – מתכון של שנים

 

כשר

שושני מרנג מבצק פריך - מתכון של שנים 4

שושני מרנג מבצק פריך – מתכון של שנים

מאת: Maggi Sapir

 

 

מתכון:

מצרכים:
לבצק –
5 כוסות קמח מנופה
200 גרם חמאה \ מחמאה רכה
2\1 כוס שמן קנולה
1 שמנת צימחית
4\1 כוס סוכר
1 סוכר וניל
1 אבקת אפייה

מילוי:
5 חלבונים
1 וחצי כוסות סוכר
3 סוכר וניל

מקציפים חלבונים היטב ומוסיפים בהדרגה את הסוכר
מקציפים 10 דקות לקצף חזק ומבריק!

אופן ההכנה:
הבצק –
מערבבים סוכר וחמאה ומוסיפים בהדרגה את שאר החומרים
לשים לבצק נוח ולא דביק
מחלקים ל-3 ומקררים 30 דקות

המשך הכנה –
מרדדים על משטח מקומח קלות ומורחים את המלית על משטח העלה ומגלגלים לרולדה
פורסים לפרוסות לפי הגודל הרצוי ומניחים בעטרות נייר
מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-30 דקות או עד הזהבה קלה
מקררים ומפדרים באבקת סוכר!

מידת הכוס למתכון – כוס חד פעמית חמה

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx