חותכים תפוחי אדמה לרצועות
לפזר במגש ולהכניס למקפיא לחצי שעה
מוציאים על מגבת מטבח גדולה, מפזרים קמח ומלח גס, אוספים עם המגבת וסוגרים, מנערים שהקמח והמלח יצפו את הרצועות, ומחליקים לשמן חם ועמוק עד שמזהיב
בתיאבון!