עוגה בחושה קלה וטעימה
קרדיט ל – יפה דודיאן
מתכון:
3 ביצים כוס סוכר
3/4 כוס שמן
3/4 כוס מיץ תפוזים
1 שמנת חמוצה
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
לערבב ביחד עד שאין גושים לא לערבב הרבה
לתפוחים:
לקלף ולחתוך קוביות קטנות 4 תפוחים
להוסיף 2 כפות סוכר
כפית קינמון
לבשל כרבע שעה
לקרר ולשים על תערובת העוגה
לשמן 2 תבניות ארוכות
לשפוך את תערובת העוגה
ואת התפוחים לפזר מעל
לאפות 180 מעלות עד שמזהיב