שף עומרי פרץ השיק בחודשים האחרונים תפריט בשרים בקונספט חדשני ויוצא דופן, התפריט משלב מנות פתיחה מרעננות, מנות גריל ייחודיות, סלטי בית מהמטבח הסודי של אמא והכל תחת כשרות מהודרת.
החוויה יוצאת הדופן מתאימה במיוחד לתקופה הנוכחית – החל מארוחות שף אינטימיות בקבוצות של 12 אנשים ועד אירועים של 450 איש כאשר הצוות המיומן של שף עומרי פרץ דואג להפקה מתחילתה ועד סופה.
עומרי מספר לנו איך כל זה התחיל – "הארוחות התחילו לפני הקורונה, אבל אף אחד לא הכין אותי באמת למה שעתיד לבוא לאחר שתעבור הקורונה, נוצר מצב שאנשים רוצים לאכול אוכל טוב בקונסטלציה שונה".
אחרי שעבד מעל ל 15 שנה בלא מעט מטבחים הבין עומרי שיש דרך אחת פשוטה – "כאשר איכות חומרי הגלם, עבודה קשה ונכונה על כל אחת מהמנות נפגשים עם יחס אישי לכל סועד והמון אהבה למקצוע מגיעה ההצלחה"
בתפריט של שף עומרי פרץ תוכלו למצוא מגוון מנות ייחודיות כמו – קרואסון חלבה במילוי כבד אווז, פילה בקר על מצע צנימים ורוטבי הבית, שקדי עגל על מצע קרן ארטישוק, גושי אסאדו על מצע פולנטה בטטה מתוקה ועוד המון מנות מפתיעות פרי יצירתו.
כמו כן, התפריט מורכב באופן אישי וייחודי אל מול כל אחד מהלקוחות זאת על מנת לתת מגוון רחב של אפשרויות עבור כל אחד מהסועדים שיתארחו באירוע.
עלות לסועד: החל מ- 200 ועד 350 ₪.
מספר סועדים: החל מ- 12 ועד 450 איש.
אזורי מתן שירות: מדן ועד אילת (כל הארץ)
להזמנות ופרטים נוספים: 054-7313344
