הקייטרינג מצור יצחק שמגיע כמעט לכל ארצנו הקטנטונת הוא קייטרינג כשר
וייחודי, למה ייחודי? כי הוא מתאים את עצמו לאירוע, תפריט עשיר שמותאם לצרכים לדוגמא טבעוני או צמחוני, בשרי או חלבי, קינוחים חלביים או פרווה או בכלל פירות.
טעמים מגוונים ואוכל טרי שנעשה במקום משאירים טעם של עוד.
"חברות גדולות שעשו אצלי אירוע אחד, לדוגמא הרמת כוסית בחגים ממשיכים לשריין עימי תאריכים, כי הוכחתי להם שבמחיר הוגן ובהתאמה אישית אפשר ליצור שפע שמתאים לכל הסועדים." כך סיפרה לנו נטלי.
"אני משקיעה המון חשיבה בתפריט ובגודל האירוע, אין שני אירועים זהים, האתגר שלי לקלוע לטעם הלקוח עם מקסימום שפע".
שולחן שוק שלי מצליח לשדרג כל אירוע ומתאים לכל הגילאים מבת מצווה להפרשת חלה, בר מצווה או מסיבת אירוסין, גיבושים שונים ובריתות, מסיבות רווקות וימי הולדת, הקייטרינג בשולחן השוק הופך את החוויה לאינטימית אם בזכות התאמה אישית של התפריט וגם צורת ההגשה.
"הכל התחיל בזכות המלצות מפה לאוזן וכך צמחתי לעשות אירועים בכל הארץ עם צוות קבוע שמתלווה אליי, אני תמיד מקפידה לשאול על אלרגיות או רגישויות כי חשוב לי שכל הנוכחים יהנו מהאוכל והיום בזכות יצירתיות ותכנון אפשר למצוא פתרון להכל.
השולחן תמיד יהיה עמוס בחגיגה של צבעים וטעמים, אפוי לצד מטוגן, סלטים מיוחדים וקינוחים שמצטלמים מדהים בסטורי, לחמים ומאפים באפייה אישית."
"יש שני אירועים מאוד זכורים לי, האחד זה האירוע הכי גדול שעשיתי עד כה זה היה אירוע חברה של חברת ברימאג BRIMAG היו מעל 150 איש! היה אירוע מרשים עם נאומים והמון מחמאות.
אירוע שמאוד ריגש אותי בפן האישי – היה אירוע גדול שכלל כמה שמחות יחד בדיעבד הסתבר לי שהיה אבל קטן שהזוג סחב איתו ושמחתי שיכולתי להפיג להם את העצב ולייצר ולתרום לערב שכולו שמחה."
יש אירועים שהולכים על מנות פופולריות ויש כאלו שהולכים על אוכל מסורתי, יש כאלו שאוהבים שיש מנות ראשונות מיוחדות וקינוחים שכיף לצלם, מה שבטוח שאין שני אירועים זהים.
"תמיד חשוב לי להכיר את האנשים שעבורם האירוע מעבר לשיחת טלפון וזה תמיד מחמיא לי שכותבים ביקורות ומעלים תמונות, זה נותן לי תחושת סיפוק שמעבר לזה שהיה טעים הותרתי בהם רושם טוב, זה לא תמיד היה המקצוע שלי מצד שני תמיד ידעתי שזו השליחות שלי בעולם, לשמח אנשים ע"י אוכל."
עם חומרי גלם איכותיים וטריים, צוות קבוע שמתלווה אליי לאירועים אני מכינה את השמחה הבאה שלכם!
לפרטים נוספים ויצירת קשר:
