הסניף החדש משתרע על שתי קומות של 450 מ"ר, בקומה השניה תיפתח: גלרייה לאירועי חברה / אירועים פרטיים 

רשת קפה גרג פותחת בימים אלה סניף דגל בפארק אפק, איזור התעשייה ראש העין, בהשקעה הנאמדת על כ2- מיליון ₪.

הסניף החדש משלב תפריט ושירות לשעות הבוקר: למשרדים/ מפעלים/ עובדים/ וחברות,  הפועלים בפארק אפק ובשעות הערב למגזר הפרטי.

הסניף בפארק אפק משתרע על שטח של כ450 מ"ר, על פני שתי קומות, והוא מעוצב בסגנון בית קפה אורבני, עם קומה הראשונה הכוללת כ 120 מקומות ישיבה ובקומה השנייה גלריית אירועים, המשתרעת על שטח של כ 250 מ"ר, המיועדת לאירועי חברה/ ישיבות  או אירועים פרטיים עד 200 איש.   בקומת האירועים עמדת טאבון לאפייה במקום של פיצות, מאפים, לחמים טריים ועוד.

סניף גרג החדש מציע תפריט עשיר ומגוון לארוחות בוקר, צהרים וערב, עם מנות שף מיוחדות, כולל מענה לטבעוניים, צמחוניים ומנות ילדים  וכולל מנות  בשריות.   לדוגמא: ארוחת בוקר יוונית ב 63 ₪,  ארוחת בוקר זוגית מהטבע ב 148 ₪, שקשוקה טבעונית ב 67 ₪, בריוש צרפתי ב 67 ₪, ארוחת בוקר יחיד ב 79 ₪, וופל אמריקאי  ב 54  ₪,  וופל נורווגי ב  69  ₪,   טרטר חציל  ב 43 ₪,   סלט סביח ב – 69 ₪, ארוחת ילדים ב 36 ₪, מחבת נתחי דג ב 49 ₪, ריזוטו פטריות ב 47 ₪, לביבות ברוקלי ב 45 ₪, רביולי בטטה – 71 ₪, לזניה ב 79 ₪, תבשיל סלמון בקארי ב 79 ₪, מוקפץ ירקות ב 63 ₪, סלמון עשבי תיבול ב 97 ₪, המבורגר אסאדו מפורק 72 שח, בשר אסאדו מפורק ב 73 ₪ ועוד. כמו כן בין המנות האחרונות ניתן למצוא : פנקייק קינדר ב 48 ₪, פאי תפוחים ב 43 ₪, קרם בורלה ב 42 ₪, מוס רושה ב 43 ₪, פס רושה טבעוני ב 43 ₪.

לדברי יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי מבעלי גרג: "זהו הסניף הראשון שהרשת מציעה גלרייה לאירועים, בחרנו פתיחת סניף דגל זה באזור תעשייה שוקק חיים גם בשעות היום וגם בשעות הערב,  ואנו מאמינים שקונספט זה יהווה דוגמא לסניפים נוספים שניפתח בהמשך".

רשת קפה גרג, הנמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי. קפה גרג נחשבת כיום לרשת הקפה המובילה בישראל עם כ 120 סניפים ברחבי הארץ.