בריוש ריקוטה, מילפיי צרפתי וגבינה פירות טרופית

לקראת חג השבועות, רשת הפטיסרי דודו אוטמזגין  משיקה קולקציה לבנה וחגיגית המשלבת בין קלאסיקה אירופאית לחדשנות מקומית. התפריט החדש מציג מנעד רחב של טעמים ומרקמים, החל מעוגות הגבינה האפויה המסורתיות ועד לקינוחי ראווה מורכבים בסטנדרט פריזאי

במרכז הקולקציה מככבות עוגות הגבינה בגרסאות פרימיום: החל מגבינה פירות טרופית, גבינה שוקולד לבן, ועד לשילובים כמו קרם פרש פירות יער וטרמיסו עשיר חובבי הטורטים יוכלו למצוא השנה יצירות מרשימות כמו עוגת הפריזייה האייקונית, המדוביק והמנגו, לצד עוגת גבינה יפנית בעלת מרקם ענני וייחודי

גזרת הבצקים והשמרים של הרשת מקבלת פרשנות חגיגית עם בריוש ריקוטה ופירות יער, פרסבורגר גבינה מסורתי וקראנץ' גבינה עשיר (המוצע גם בגרסה ללא גלוטן). לצד אלו, מציעה הרשת קלאסיקות בביצוע מופתי כמו מילפיי צרפתי ונפוליאון, כאשר עבור הנמנעים מסוכר הושקו פסי גבינה שוויצרית ללא תוספת סוכר.

בתפריט לחג ישולבו גם קישים טריים, עשויים מחומרי גלם איכותיים ובאפייה מדויקת, המהווים שילוב מושלם של בצק פריך ומילויים עשירים.

את המענה לאירוח המלוח מספקת הרשת באמצעות קולקציית עוגיות גבינה ומאפים, הכוללת מקלות פרמזן, עוגיות גבינת רוקפור, בויוסוסמבוסק גבינות בעבודת יד.

פתיחת עונת השבועות מציינת גם את המשך התרחבות הרשת , נחנך השבוע סניף דגל חדש בקניון רננים שברעננה, בהשקעה של למעלה ממיליון שקלים. הסניף החדש מציע את חוויית האירוח המלאה של המותג ואת כל מוצרי קולקציית החג החדשה.

עוגות פס (כולל ללא תוספת סוכר): 69 -79 ש"ח

עוגות טורט, סי וטארטים: 99- 250 ש"ח

עוגות שמרים: 59 –  69 ש"ח

מאפים ומלוחים (יחידות/מארזים): 12 –  45  ש"ח

ניתן להשיג בכל סניפי הרשת והאתר רשת הפטיסרי דודו אוטמזגין