כדורי ציפס מושלמים – קל וטעים
מאת: רז שלום
מתכון:
4 תפוחי אדמה גדולים קלופים לחתוך לקוביות ולהרתיח על הגז (כמו פירה)
כשזה רותח להוסיף מלח ומרק עוף לחכות עד שהמים יתאדו
התפוח אדמה צריך להיות רך לאחר מכן למעוך ולהוסיף מעט פלפל שחור ו- 2 כפות קמח תופח ללוש לעיסה אחידה
לגלגל לכדורים לטבול בביצה ולאחר מכן בפירורי לחם
חשוב לטגן בשמן עמוק
קל וטעים, בהצלחה!
