אטריות עם תרד ופטריות

מאת: Odelia Azulay

מתכון:

אני אישית לא אוהבת תרד הוספתי את התרד בגלל בעלי שממש אוהב, אז אני הייתי מוותרת על התרד יוצא יותר טעים

להרתיח שמן בסיר, להוסיף בצל לרצועות דקות, לאחר שמקבל צבע להוסיף פטריות חיות, ו- 4 שיני שום
לאחר מספר דקות להוסיף 2 חתיכות סבירות של מחמאה (פרווה, אפשר גם חמאה)
להוסיף 3 כפות רוטב טריאקי, מעט מים רותחים, מלח פלפל אבקת מרק בצל ומעט מרק עוף
(אני שמה תבלינים לפי העין אז לא יודעת לרשום לכם בדיוק כמות)
לזרוק את האטריות לערבב 3 דקות ולכבות את הגז ..
בתיאבון!