עוגיות שקדים ואגוזים

מאת: Helena Ben Hamo

מתכון:

חלק א' –
2 כוסות סוכר
5 כפות מים
1 סוכר וניל
כף גלוקוז
על הגז להמיס

להוסיף מיץ מחצי לימון
לערבב עד שנהיה סירופ

להוסיף 100 גרם שוקולד מריר, 2 כפות דבש ולערבב
ולהוסיף חצי ק"ג שקדים קלויים טחונים ולערבב

המשך הכנה –
לצנן מעט, אם התערבת עדיין דלילה אפשר להוסיף עוד שקדים
לכדרר לכדורים (גודל כפי רצונכם) לטבול בשקדים גרוסים גס לקישוט ולשים במנג'טים
אפשר במקום שקדים אגוזים או בוטנים או קוקוס באותו סיגנון

בהצלחה! הלנה בן חמו