עוגת שוקולד פשוטה וטעימה – קוקוס או שוקולד מה אתן מעדיפות

מאת: רז שלום

מתכון:

מצרכים: (כמות ל- 2 תבניות)
4 ביצים שלמות
כוס סוכר
כוס שמן
כוס שוקלית
כף קקאו
כוס קמח תופח
חצי מיכל קצפת צמחית או שמנת מתוקה

לשוקלד:
שוקולד מריר אחד (100 גרם)
וחצי מיכל קצפת או שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
להקציף במיקסר ביצים שלמות
אחרי זה להוסיף סוכר ושמן בזרם דק (חשוב מאוד)
להפסיק את המיקסר, להוסיף קמח תופח, שוקלית, קקאו וקצפת
להקציף כמה דק עד שהבלילה אחידה
לשמן תבנית ולאפות ב- 170 מעלות בערך 40 דקות

בהצלחה!