מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
דג סלמון וירקות מבושלים
ראשי » דגים » דג סלמון וירקות מבושלים

דג סלמון וירקות מבושלים

דג סלמון וירקות מבושלים

מאת: איטל איטלי

 

 

מתכון:

מצרכים:
6 דגי סלמון חתוכים בוואקום מופשרים
כוסברה קצוצה
סירופ מייפל או סילאן
רוטב וינגרייט או רוטב שום
מלח
פלפל שחור גרוס
שמן זית
לימון
2 כפות יין לבן

לירקות:
קוספה של גרגרי חומוס
גמבה חתוכה לרצועות גדולות
גמבה צהובה חתוכה לרצועות גדולות
פלפל ירוק חריף או מתוק חתוך
כוסברה קצוצה
שמן זית
מלח פלפל שחור כורכום
תבלין לחמוצים זה נותן טעם לימוני
2 כפות סילאן קורט אבקת מרק עוף

אופן ההכנה:
את דגי הסלמון נפשיר, אין צורך לשים מלח ולימון, נשטוף היטב, נייבש
נשאיר את העור לדאוג שהעור נקי מקשקשים
נכניס לתבנית זכוכית ונוסיף שמן זית ואת שאר החומרים
2 כפות יין לבן יבש, 3 כפות מייפל או סילאן, ובנדיבות רוטב שום או וינגריט
מלח, פלפל שחור גרוס, פטרוזליה קצוצה
להכניס לתנור 20 דקות על 180 מעלות

מתכון לירקות –
לחתוך את כל הירקות עם החומוס
להכניס לסיר רחב שמן זית ולטגן עם מכסה 10 דקות על אש נמוכה
להוסיף את שאר התיבול וכוס מים
לערבב היטב ולבשל עוד 20 דקות על אש נמוכה

שיהיה בתיאבון!

איטל איטלי דג סלמון וירקות מבושלים
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
בשר ראש חריף עם חומוס

בשר ראש חריף עם חומוס

קרמשניט – הכנה במהירות ובקלות

קרמשניט – הכנה במהירות ובקלות

חטיף קציצות עוף מתובלות

חטיף קציצות עוף מתובלות

עוגת סברינה

עוגת סברינה

יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

גלילה לראש העמוד