דייסת סולת חמה ליום קריר
מאת: טובה ניסים
מתכון:
מצרכים ל- 3 צלוחיות קטנות:
2 וחצי כוסות חלב
2 שקיות סוכר וניל
2 כפות גדושות סולת
לתפזורת מעל – קוקוס, קינמון, פיסטוקים, שקדים קלויים שבורים
אופן ההכנה:
בסיר לשים 2 כוסות חלב עד הרתחה
בחצי כוס החלב הקר לשים את 2 כפות הסולת ולערבב
איך שהחלב רותח להוסיף את חצי כוס חלב הסולת ולערבב על להבה נמוכה
לערבב כ- 7 עד 10 דקות שיסמיך מעט
לשפוך בצלוחיות, לעטר מעל בקינמון קוקוס ופיסטוקים
לאכול חם, טעים בטרוף
אם חסר עוד מתיקות אפשר להוסיף סוכר
