Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

המוציא לחם מן הארץ

 

כשר

המוציא לחם מן הארץ

המוציא לחם מן הארץ

מאת: אפרת ווקנין

 

 

מתכון:

קילו קמח
3 כפות סוכר
כף מלח לערבב הכל יחד

אחר כך להוסיף:
שמרית + משפר אפיה
2 וחצי כוסות מים חמימים (פחות או יותר) בהדרגה

להתחיל ללוש היטב לבצק רך
להוסיף 4 כפות שמן להמשיך ללוש
(ככל שלשים את הבצק יותר זמן ונותנים לו מנוחה להכפיל את נפחו ולאחר מכן לשים שוב ונותנים לו לתפוח שוב – הלחם יוצא אורירי יותר)
לקלוע חלות או לחמניות כרצונכם

להברשה:
2 חלמונים + כף נס קפה + כף סילאן
לערבב היטב ולהבריש
לפזר שומשום להתפיח כחצי שעה את הלחמניות
ולתנור על 180 מעלות כחצי שעה עד 40 דקות

בהצלחה!

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx