Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קציצות אפונה סלרי ותפו"א

 

כשר

קציצות אפונה סלרי ותפוא

קציצות אפונה סלרי ותפו"א

מאת: אילנית בניזרי (לחצו כאן למעבר לספר המתכונים של אילנית)

 

 

מתכון:

לקציצות –
חצי קילו בשר בקר טחון
חופן כוסברה קצוצה
בצל מגורד
2 כפות פירורי לחם לבנים
2 כפות סודה מבקבוק

לתבל במלח, מעט פלפל שחור, כפית ראס אל חנות, כפית פפריקה ו- 2 כפות שמן
לערבב היטב ולהכניס למקרר עד שמכינים את הרוטב

אופן ההכנה:
ברבע כוס שמן נטגן בצל קצוץ עד להזהבה
נוסיף כפית כורכום ונערבב
נוסיף חצי שקית אפונה קפואה, 3 תפו"א קטנים פרוסים, 3 גבעולי סלרי כולל עלים חתוכים, 2 כוסות מים רותחים עם כפית אבקת מרק עוף מהול, חצי כפית פלפל לבן, חצי כפית פלפל שחור גרוס
ברגע שהרוטב מבעבע לגלגל קציצות ולהכניס לסיר
לבשל מכסה סגור להבה בינונית 30 דקות… להסיר מכסה לפזר כוסברה יבשה או טריה
לבשל לעוד 5 דקות ללא מכסה

בהצלחה!

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx