מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
לחמניות שום מקמח כוסמין וקמח מלא – רך כמו ענן
ראשי » כל המתכונים » לחמניות שום מקמח כוסמין וקמח מלא – רך כמו ענן

לחמניות שום מקמח כוסמין וקמח מלא – רך כמו ענן

לחמניות שום מקמח כוסמין וקמח מלא – רך כמו ענן

מאת: Shany Sasson

 

https://recipescolor.com/wp-content/uploads/2020/11/לחמניות-שום-מקמח-כוסמין-וקמח-מלא-רך-כמו-ענן-סרטון.mp4

 

מתכון:

מצרכים:
250 גרם קמח לבן
350 גרם קמח כוסמין
200 גרם קמח מלא
200 גרם קמח שיפון
11 גרם שמרים יבשים אינסטנט
3 כוסות חד פעמי חם של מים חמימים
3.5 כפות סוכר
2 כפיות מלח
רבע כוס שמן

אופן ההכנה:
להכנת הלחמניות לשים בקערה את הקמח הלבן מנופה ולהוסיף שמרים, סוכר ומים חמימים
להמתין כעשר דקות ולהוסיף את שאר הקמחים מנופים
להתחיל ללוש ולהוסיף את המלח והשמן ולהמשיך ללוש כעשר דקות (אני לשה ביד אזזה קצת פחות)
יוצא בצק די דביק לא להבהל – זו הרכות של הלחמניות
להתפיח כשעה, להוריד נפח במעט לישה ולהתפיח שעה נוספת
לקרוץ כדורים בגודל פינג פונג, לרדד ולגלגל לנחשים
לקלוע לצמות ולמרוח בשמן זית עם פפריקה, פטרוזיליה קצוצה והרבה שום כתוש ושום גבישי ולפזר מעל מלח גס
אני אפיתי בסיר חשמלי אבל ניתן לאפות ב- 180 מעלות טורבו כ- עשר דקות

בריא וסופר טעים!

Shany Sasson לחמניות שום מקמח כוסמין וקמח מלא - רך כמו ענן
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
מושט בתנור עם ירקות

מושט בתנור עם ירקות

סלט גזר מרוקאי

סלט גזר מרוקאי

עוגת תפוזים בחמש דקות פשוטה וטעימה

עוגת תפוזים בחמש דקות פשוטה וטעימה

רולדות ושבלולי שמרים – קינמון שוקולד

רולדות ושבלולי שמרים – קינמון שוקולד

יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

גלילה לראש העמוד