כמה מפתיע? לחובבי גלידה בחורף – סשימי של קיץ שמוגש עם כדור גלידה, עלי גפן עם נגיעות מהגליל והערבה וטורטיליני במילוי מפתיע מהכפר. כל אלו ועוד בתפריט חורף חדש בקונספט חדש לחוויה סוציו-קולינרית.

ג’סיקה, הינה מסעדה ישראלית ים-תיכונית, הפעילה כבר למעלה מ-12 שנים. כוכבים בין-לאומיים כמו ג'ניפר לופז, להקת בון ג'ובי והרכב הג'יפסי קינגס, התעקשו לאכול את המנות המיוחדות שהמסעדה מציעה – והם לא טעו. בשנת 2019, ג'סיקה הגיעה לבירת הנגב- באר שבע והיום, היא משיקה ליין קולינרי חדש שמטרתו לשלב טעם חדש, נועז ואותנטי לסצנת האוכל בדרום הארץ.

מסעדת הג'סיקה מנוהלת על ידי חמשת האחים ז'נו– אבי (42), שלומי (40), יהודה (37), לביא (35), ובן (32) שגדלו בבאר שבע. יחד, בהרמוניה מושלמת, הם יוצרים ומגישים למבלים בה מנות איכותיות, מוקפדות ופוטוגניות. בר אלכוהולי עשיר במותגים המובילים יחד עם תפריט קוקטיילים ייחודי, וחוויה שלא תמצאו בשום מקום אחר.

Sharing is caring– תפריט החורף החדש, מורכב מקונספט של מנות חלוקה ביניהן תוכלו למצוא את המנות: טורטליני מהכפר- טורטליני טרי עשוי במקום ממולא בגבינת עיזים, חמאה, מנגולד, זרעי עגבנייה וצ'ילי (58 ₪); סשימי של קיץ- דג לברק עם עשבי תיבול רוטב של נענע ולימון מוגש יחד עם כדור גלידה של סורבה לימון (58 ₪); הסיגר של ריקי– מנה שמגיעה מהמטבח המרוקאי של אמא ריקי, טעם עשיר שמזכיר נשכחות (56 ש"ח) ועוד 29 (!) מנות חורף שמאתגרות את החך.

יחד עם מנות החלוקה, תוכלו למצוא מטבח שלם המוקדש כל כולו לקוקטיילים הייחודים שמוגשים בג'סיקה. הקוקטיילים מורכבים מאלכוהול איכותי מהמותגים המובילים בעולם וכן שילובי טעמים וסירופים טבעיים מיוחדים ובלעדיים הנוצרים בהכנה ביתית.

הארוחה "השיתופית" נועדה בכדי ליצור וליהנות מחוויה אקסקלוסיבית המשלבת בין סעודה עשירה ומגוונת לבין ישיבה חברתית, כאשר כל מהלך הארוחה מלווה בקוקטיילים מפתיעים בייצור ייחודי.

"התחרות בעולם הקולינרי על ליבם וקיבתם של הסועדים בהחלט מאתגרת! אני מאמין שאצלנו בג'סיקה תמצאו חוויה שהיא הרבה מעבר לחוויה קולינרית בלבד: חוויה תרבותית וחברתית, חוויה של בילוי ופנאי, חוויה לכל המשפחה, חוויה שהיא חוצת גילאים." אומר בן ז'נו, ממנהלי המסעדה. "המנות שלנו מורכבות מהפרודוקטים האיכותיים ביותר והסירופים שלנו נרקחים במקום. ההשראה שלנו היא האותנטיות שגדלנו עליה בתור ילדים בבית אמא יחד עם היכולת להעז. ג'סיקה היא לא רק מסעדה. היא חוויה בלתי נשכחת שתמיד תשאיר לכם טעם של עוד".

לפרטים נוספים והזמנת שולחן – https://jessica-restro-bar.co.il/