השפית אפרת מונסטירסקי מצטרפת לצוות הסמאש בורגר האוס ותשמש יועצת קולינארית ושפית מובילה של הרשת "באנו לעשות מהפך בשוק ההמבורגרים" אומרת מונסטירסקי
"השוק של פרנצ'סקה נולד ממקום של יצירה מתוך צורך" אומרת מונסטירסקי "צורך לענות על טעם שלא ידענו שקיים. צורך לקצר תהליכים מבלי להתפשר. צורך שמעורר רצון וכמיהה לטעמים שחלמנו עליהם. לעורר זיכרונות ולצרוב ריחות. אני תמיד אומרת, מי אמר שאי אפשר לנשנש רגשות? והחיבור לרשת סמאש בורגר האוס זה כמו לצייר על קנבס ציור חדש שמעורר את כל החושים – אנחנו צועדים ביחד, במטרה לצרוב טעם חדש בחיך הישראלי".
לדברי אייל רודוב יזם ובעלי רשת סמאש בורגר האוס "רשת סמאש בורגר האוס היתה מהראשונות לזהות את הטרנד הקולינארי האמריקאי של הכנת סמאשים והביאה אותו לישראל. אנשים עומדים בכל העולם בתורים ארוכים ברחוב כדי לאכול סמאשבורגר עם רטבים או תוספות משוגעות. זו תופעה קולינארית חובקת עולם. החיבור עם אפרת הוא מדהים וכבר מתוכננים לנו קדימה תפריטים שיקפיצו את עולם ההמבורגרים בישראל לרמה חדשה"
"את הוויז'ן שלי – סמאש בורגר האוס מגשימים" אומרת השפית אפרת מונסטירסקי שהצטרפה השבוע לצוות רשת סמאש בורגר האוס ותשמש יועצת קולינארית ושפית מובילה של הרשת. אני לא ממציאה מוצר שאין לו שימוש. אני אוהבת שהאוכל שלי מנומק, ועם הצדקת קיום. אני ממציאה מהסוף להתחלה, רואה בדמיוני את המנה ואז הולכת אחורה ובונה את המוצר. בתפריט החדש והמטריף שעומד לצאת לרשת אנחנו מתחשבים בטעמים, הרכב חומרי הגלם, במרקם, וגם ביוקר המחיה בישראל, על מנת שתהייה חוויית לקוח מושלמת! לייצר לו את הזכרון מהביס המושלם". אומרת מונסטירסקי.
נבחרת הכריכים החדשה של רשת סמאש בורגר האוס
התפריט החדש של הרשת יציג סדרת כריכים ייחודים – שפותחו על פי הוויז'ן של מכשפת התבלינים "שילוב של עולם הפרמיום והטעם הישראלי" אומר רודוב.
בהמשך נשיק בתפריט החדש: כריכים של בשר מפורק מעושן, כריכים פסטרמות וקורנביף מעושן מוקפץ, נקניקיות צ'וריסוס, סלטים עם נתחי חזה עוף עסיסיים ועוד
בסמאש אנו מאמינים בלעשות דברים בצורה מושלמת, אומר רודוב, לכן אנו משתמשים ב-100% בשר בקר טרי וטחון מדי יום במקום. המעיכה מתבצעת בעזרת סמאשר מיוחד התורם לצלייה מושלמת ולקבלת שילוב אופטימלי של טעם עשיר ומרקם פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים. הלחמניות, חשובות לא פחות מהקציצה ולכן אנו מקפידים להגיש את הסמאש שלנו עם לחמניות טריות הנאפות מדי יום
מבצע הקיץ הלוהט של סמאש בורגר האוס – ארוחת ילדים ב 26 שח בלבד!
רשת ההמבורגרים "סמאש בורגר האוס" תתחרה מול רשתות המזון המהיר הגדולות ותציע ללקוחותיה ארוחת ילדים במחיר הנמוך ביותר – 26 שח בלבד. בנוסף, תציע ארוחת מבוגרים "מיין סמאש" ב 48 שח בלבד !
בנוסף, תגריל הרשת ללקוחותיה מעל ל 6000 פרסים בהגרלת הקיץ הגדולה כולל טיסות קונסולות ועוד !
לרשת 7 סניפים באזור המרכז: כפר סבא, תל אביב – רוטשילד, תל אביב – אבן גבירול, פתח תקווה, רמת השרון, הוד השרון, רעננה (כשר). להשיג באחד מסניפי הרשת ברחבי אזור המרכז או בהזמנה במשלוח דרך אתר הרשת www.smashb.co.il
