מסעדה חדשה מצטרפת לסצנה הקולינארית בנוף הגליל על צלע ההר: מסעדת SEA BASS
לאוהבי הדגים, סושי ופירות ים מציעה המסעדה החדשה תפריט עשיר עם מגוון מנות המשלבות את המטבח הערבי המודרני
מסעדה חדשה: SEA BASS נפתחת השבוע במתחם עופר נוף גליל, מקבוצת קניוני עופר. המסעדה בעיצוב מודרני בסגנון תל אביבי מצטרפת לסצנה הקולינארית באזור הצפון והיא מתמחה בדגים, סושי ופירות ים טריים, בעלת תפריט עשיר של מנות טריות מהים המשלבות מטבח ערבי עתיק ומודרני.
המסעדה החדשה משתרעת על שטח של 300 מטר, מכילה 140 מקומות ישיבה בפנים ובחוץ עם נוף גלילי-ירוק על צלע הר. העיצוב של המסעדה הוא בהשראת מוטיבים אותנטיים עם נגיעות מודרניות ים תיכוניות.
כל המנות במסעדה מוגשות מדגים טריים המגיעים מידי יום ישר מן הים. בין מנות הדגל בתפריט: דג בתנור פחמים – השומר על עסיסיות הדג, בטעם מעושן, עם תפוחי אדמה קריספים בצלי ועגבניות צלויים ב 125 ₪, טרטר דג פילה – דג לבן קצוץ, צילי חריף, קולי עגבניות, שמן זית, לימון, פירורי פיסטוק ופירורי שנקליש ב 64 ₪ , קלמארי מטוגן – על מצע של חצילים ולבנה, קלמארי ממולא בריזוטו פריקה ירוקה ב 92 ₪, קריספי רול דג ל- בחירה עם אבוקדו, גזר, גבינת מוצרלה וקריספי בטטה ב 60 ₪, מגש מנות פתיחה – מגוון סלטים טריים ודגים ב 104 ₪, קערת מולים – עם רוטב ניגוב, מולים טריים, רוטב קארי צהוב, לחם שוב ב 72 ₪, מגוון נרחב של קוקטיילים ומנות אחרונות כגון עוגת פריז שמנת אפויה עם וקציפה מחיר 46 שח, עוגת שוקולד מריר עם אניס מחיר 46 ₪ ועוד ועוד.
לדברי רוחה אבקסיס, מנכל"ית עופר סנטר נוף הגליל: "מסעדת SEA BASS מהווה היום את אחת ממסעדות הדגים הגורמה שניתן למצוא בארץ, המביאה למטבח מידי יום דגים טריים מהים ומשלבת נוף עוצר נשימה שלא ניתן למצוא בישראל. אנו שמחים להמשיך ולחזק את קטגוריית הקולינריה של המתחם המציע את המסעדות ובתי הקפה הטובים בישראל".
מתחם הקניות והבילוי עופר סנטר נוף הגליל משתרע על שטח מסחרי הנאמד כ- 17,000 מ"ר. בנוסף עוד כ- 6,000 מ"ר משרדים המתחם פתוח ונחשב למרכז הקניות המוביל באזור ומשמש מוקד משיכה לעשרות אלפי תושבים. כיום מציע חווית קניות ובילוי משותפת, עם שפע של מסעדות וחנויות. בין המותגים המובילים בעופר נוף גליל: ACE , פוקס, אינטימה, כיתן, weshoes, פמינה, INGLOT אופס דיפו, , סאקרה, טויס אר אס, זר פור יו, קולומביה, H&O ,אנדר ארמור ללין, אפרודיטה, א.ל.מ, המבורגר BBB, קפה ביגה, הלפרין, קפה ארומה, ג.ר.א.ס, דלתא, קסטרו , טרקלין חשמל, מגה ספורט, מחסני תאורה, מקדונלד'ס, סופר – פארם, סטימצקי, פולגת, ריקושט, שילב, קפה לנדוור ועוד ועוד.
