Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

עוף בתנור עם בצלי שאלוט שום ופירות יבשים – טעים

 

כשר

עוף בתנור עם בצלי שאלוט שום ופירות יבשים

עוף בתנור עם בצלי שאלוט שום ופירות יבשים – טעים

מאת: קרן חביב

 

 

מתכון:

המצרכים:
6 כרעיים מפורקים
סלסלת בצלי שאלוט
6 שיני שום
15 שזיפים מגולענים
15 משמשים
5 תאנים
1 וחצי כוס מים פושרים (כוס חד פעמי לשתיה קרה)
2 כפות אבקת מרק בצל
2 כפות פפריקה מתוקה
5 כפות סילאן
4 כפות שמן קנולה/זיתולה
פלפל שחור גרוס – קורט או לפי טעמכם
מלח – קורט או לפי טעמכם
זיגוג של דבש

אופן ההכנה:
לשטוף היטב במים רותחים את חלקי העוף (3 פעמים) לסנן ולייבש
להניח על תבנית עטופה בנייר כסף ונייר אפיה את חלקי העוף
לפזר מסביב את בצלי השאלוט, השום והפירות יבשים
לשפוך למעלה את כל הנוזלים ולאחר מכן את כל התבלינים היבשים, לזגג בנדיבות דבש ולעסות היטב את העופות והתערובת, לכסות עם נייר כסף
להכניס לתנור שחומם מראש 200 מעלות מצב טורבו למשך שעה שלמה ולאחר מכן להוריד את העוצמה ל180 מעלות למשך חצי שעה
ואז להסיר את נייר הכסף ולאפות לעוד חצי שעה עד להשחמה
באהבה מלכות המטבח ביחד

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx