Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

עוף עם חצילים מבושלים הכי טעים

 

כשר

עוף עם חצילים מבושלים הכי טעים

עוף עם חצילים מבושלים הכי טעים

מאת: מזל חלפון אוזנה

 

 

מתכון:

בסיר רחב לטגן שום ופלפל חריף
להוסיף את חלקי העוף ומטגנים מעט מכל צד
מוסיפים את החצילים שקלפנו וחתכנו לריבועים
מעל לשים – מרק עוף או מלח. פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור ומים חמים
לערבב הכל היטב
(אין צורך בהרבה מים כי החצילים מפרישים מים)
מבשלים על אש בינונית עם מכסה סגור עד שחלקי העוף מבושלים טוב והחציל רך

לגבי התבלינים –
אני שמה לפי העין, כל אחד לפי הטעם שלו, תמיד אפשר לטעום ולתקן
נגיד חצי כף מרק עוף או חצי כפית מלח, חצי כפית כורכום, קורט פלפל שחור, וכף פפריקה מתוקה

בהצלחה!

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות

חשבנו שזה יעניין אותך...

0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx