Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

פיתות וחומוס ביתי

 

כשר

פיתות וחומוס ביתי 5

פיתות וחומוס ביתי

מאת: ירדנה ג'נאח

 

 

מתכון:

לפיתות –
קילו קמח מנופה
כף ורבע שמרים יבשים
1/4 כוס שמן
כף מלח
3 עד 3 וחצי כוסות מים חמים

לערבב הכל לבצק אחיד, להתפיח ולאחר מכן לחלק לכדורים
לפתוח כל כדור ולסדר לצורת פיתה ולהתפיח כ15 דקות
180 מעלות לכמספר דקות (10-12 דקות)

לחומוס –
3 כוסות חומוס מושרה מיום האתמול
להרתיח עם 1 שקית אפיה
מעט מלח
כשעתיים עד לריכוך החומוס

לטחון בבלנדר: חומוס מסונן (לא לזרוק את המים), 4 קוביות קרח
להוסיף רבע כוס שמן זית ו3/4 כוס טחינה (השתמשתי בטחינה שומשום מלא לכן יצא חום)
לימון ומלח לטעמכם האישי עם חסר נוזל להוסיף מעט מי חומוס, אם תירצו דליל יותר להוסיף טחינה
בהצלחה!

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx