Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

רצועות פילה עגל עם בצל מטוגן פטריות וערמונים

 

כשר

רצועות פילה עגל עם בצל מטוגן פטריות וערמונים

רצועות פילה עגל עם בצל מטוגן פטריות וערמונים

מאת: תמי וטורי

 

 

מתכון:

לטגן עם מעט שמן 300 גרם פילה עגל חתוך לרצועות עד שהן מוכנות – בערך 3 דקות ולהניח בצד
לטגן 1 בצל גדול חתוך לקוביות עד שמזהיב
להוסיף חבילת ערמונים וחבילת פטריות חתוכות (רצוי פורטבלו… אני הוספתי שמפיניון) ולטגן כמה דקות עד שהפטריות מתחילות להפריש נוזלים
להוסיף 1 כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור, חצי כפית כמון ומעט מאוד כורכום ולהמשיך לטגן 2 דקות
להוסיף את הרצועות פילה עגל המטוגנות ולערבב טוב כדקה ולהוריד מהאש (לא לשכוח שהבשר מוכן)

בתיאבון ושבת שלום

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx