סלט חציל ז'לוק
מאת: ננה אלקריף
המתכון:
חצילים לשרוף על הגז או בתנור 190 מעלות 35 -40 דקות
לקלף, לקצוץ ולהוסיף:
שום קצוץ, כוסברה קצוצה, אריסה, מלח, כמון, מיץ לימון, קצת חומץ ושמן זית
לערבב הכל ולהגיש
בהצלחה!
מאת: ננה אלקריף
חצילים לשרוף על הגז או בתנור 190 מעלות 35 -40 דקות
לקלף, לקצוץ ולהוסיף:
שום קצוץ, כוסברה קצוצה, אריסה, מלח, כמון, מיץ לימון, קצת חומץ ושמן זית
לערבב הכל ולהגיש
בהצלחה!
