סלט חצילים – אני מכורה!
מאת: Lotem Knafo Zango
מתכון:
2 חצילים בינוניים לחתוך לקוביות
לטגן עד שהם משחימים להוציא לנייר סופג
ואז לחתוך לימון טרי הקטנים לקוביות קטנות קטנות או לימון כבוש
3 שינים שום קצוצות קוביות קטנות, כפית סחוג (לא חייב), פטרוזיליה, מיץ מחצי לימון, מעט מלח
שמן לא צריך יש מלא מהטיגון
בתיאבון!
