מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
סירות חציל ממולא במלית שלא הכרתן
ראשי » כל המתכונים » סירות חציל ממולא במלית שלא הכרתן

סירות חציל ממולא במלית שלא הכרתן

סירות חציל ממולא במלית שלא הכרתן

מאת: דבורה אוזנה

 

 

מתכון:

חציל אחד פורסים על שתיים ומרוקנים את הפנים

לרוטב ותוספת למלית –
1 גמבה
1בצל גדול
1תפוח אדמה
ארבע שיני שום נקיים
צרור כוסברה
פנים החציל שנותר מהחציל
שמן, מלח, פלפל, בהרט, פפריקה. (הכמות לפי טעמכם האישית)

למלית –
פרפר חזה עוף אחד טחון מראש

אופן הכנה:
טוחנים את כל הירקות כולל פנים החציל
לוקחים מהתערבות כוס מלאה, מוסיפים לחזה עוף הטחון
מתבלים בתבלינים הרשומים, טועמים מתקנים

במחבת מטגנים את יתרת התערובת עם שתי עגבניות מרוסקות והתבלינים
מניחים את הסירות בתבנית ממלאים
יוצקים את הרוטב מעל החצילים
מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור בחום של 170 מעלות למשך 40 דקות, ועוד חמש דקות ללא הנייר כסף
מקשטים בירק וגמבה
מגישים עם תוספת אורז או עם מה שאתן רוצות

בהצלחה!

דבורה אוזנה סירות חציל ממולא במלית שלא הכרתן
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
עוגת גבינה שלי – טעימה מאוד

עוגת גבינה שלי – טעימה מאוד

מקרוד

מקרוד

לחם שום אוורירי כמו ענן

לחם שום אוורירי כמו ענן

עוגת תפוז קוקוס עם רוטב תפוזים

עוגת תפוז קוקוס עם רוטב תפוזים

יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

גלילה לראש העמוד