Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

סופריטו קציצות לכבוד היום הכי אהוב עליי בשבוע

 

כשר

סופריטו קציצות לכבוד היום הכי אהוב עליי בשבוע

סופריטו קציצות לכבוד היום הכי אהוב עליי בשבוע

מאת: אילנית כרבי

 

 

מתכון:

על חצי קילו בשר טחון לגרד בצל גדול, 1 תפוח אדמה בינוני
להוסיף ביצה, 3 כפות פרורי לחם, פטרוזליה, מלח, פלפל, כמון, מעט זנגויל, מעט ראס אל חנות
לערבב ולתת מנוחה של חצי שעה
לאחר מכן לטגן בשמן עמוק

בזמן שהתערובת במקרר נטגן ציפס בתיבול של מלח ופפריקה ונניח על נייר אפיה

לרוטב:
נטגן בצל גדול קצוץ קטן,כשהבצל מזהיב נוסיף כורכום וכף סילאן, 2 קוביות פטרוזליה של דורות
נוסיף ככוס מים רותחים עם כף מרק עוף. נוסיף כרבע כוס מים רותחים ונבשל כעשר דקות על אש נמוכה
לאחר מכן נוסיף ככוס מים רותחים עם כף מרק עוף וכשהרוטב מבעבע נכניס את הקציצות, נפזר פלפל שחור גרוס ונבשל לכעשרים וחמש דקות
נוסיף את הציפס ונבשל עוד כשבע דקות
אם צריך להוסיף מים אז להןסיף מהצד מים רותחים

מנה שילדים ומבוגרים טורפים
בתיאבון!

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx