ספרינג רולס צבעוניים

המתכונים באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka

מרכיבים:

3 גזרים

½ כרובית

200 גרם פטריות שיטאקי

שמן זית כתית

מלח

דפי אורז

רוטב צ'ילי מתוק

בצל ירוק

הוראות הכנה:

קולפים את הגזר וחותכים למקלות. חותכים באותה צורה את הכרובית ופורסים פטריות.

מניחים את הירקות על צלחת גדולה המתאימה למיקרוגל, מורחים שמן ומלח על הכל ומכסים בניילון נצמד מותאם למיקרוגל. מחוררים את הניילון הנצמד ומחממים למשך ארבע דקות ו-30 שניות.

מניחים את דפי האורז על משטח נקי ומסדרים תחילה את מקלות הכרובית, ולאחר מכן מקלות הגזר ושתי פרוסות פטריות, בסדר הזה על כל דף.

מקפלים את הדפים בצורת מעטפה ומגלגלים לסגירה של כל הקצוות.

חוזרים על הפעולה עם כל דף עד לשימוש בכל החומרים.

מניחים את גלילי האורז הממולאים על תבנית אפיה, מברישים במעט שמן ואופים ב-200 מעלות צלזיוס למשך 25-30 דקות. מגישים עם קצת צ'ילי מתוק ומקשטים בבצל הירוק.

מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה