תפוחי אדמה בתנור – אליפות

מאת: ירדנה ג'נאח

מתכון:

להרתיח תפוח אדמה
לחצות ל- 2, לחרוץ חריצים
להזליף שמן זית בנדיבות
למרוח פפריקה חריפה, מלח, רצוי גם רוזמרין
להכניס לתנור על 180 מעלות עד להשחמה יפה של התפוחי אדמה

סלט ירקות, וטורטיה שנאפתה בתנור בכלי חסין חום בצורה הפוכה ומעליה טורטיה

בתיאבון!