Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

עוגת גבינה פירורים מעלפת

 

כשר

עוגת גבינה פירורים מעלפת

עוגת גבינה פירורים מעלפת

מאת: שרה יוסף

 

 

מתכון:

מצרכים:
מצרכים לתחתית והפירורים –
2 וחצי כוסות קמח רגיל
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
2 כפות סוכר
200 גרם חמאה
3 חלמונים
1/2 כוס אגוזים או פיקאנים טחונים דק

מצרכים למלית גבינה –
2 שמנת מתוקה
500 גרם גבינה לבנה 5%
1 גבינה מסקרפונה או טיב טעם או גבינת שמנת
1 אינסטנט פודינג וניל
1/2 כוס סוכר

ציפוי מי שאוהב – אוכמניות

אופן ההכנה:
שמים את מרכיבי התחתית בקערה, מערבבים לקבלת בצק נעים
לשים בתחתית תבנית נייר אפיה ולשטח 1/2 מהבצק ולעשות חורים עם מזלג
ואת החצי השני מרדדים בתבנית נפרדת
אופים 180 מעלות עד לקבלת צבע חום יפה, להוציא לקרר היטב

להכין את הבלילה של הגבינה:
להקציף שמנת מתוקה עם סוכר ואינסטנט פודינג לקבלת קצפת
להוסיף את הגבינה והשמנת ולקפל פנימה
לשים שקף מסביב בתבנית ולשפוך חצי מהבלילה לתבנית
ליישר ולפורר חצי מהכמות של הפירורים
להוסיף את יתרת הבלילה ומעל לפורר את יתרת הפירורים
להכניס למקפיא לשעה רק להתייצבות ולהעביר למקרר

מי שרוצה ציפוי אוכמניות –
להכין את העוגה בלי הפירורים מעל העוגה
להכניס למקפיא לשעתיים להוציא ולהוסיף אוכמניות ולהכניס למקרר
בהצלחה

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות

חשבנו שזה יעניין אותך...

0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx