Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

עוגת שמרים

 

כשר

עוגת שמרים

עוגת שמרים

מאת: Moran Turgeman

 

 

מתכון:

(מתכון לבצק של מלי מאירוב)

מצרכים:
4 כוסות קמח
חצי כוס סוכר
כף וחצי שמרים יבשים
לערבב את היבשים

להוסיף –
ביצה אחת
חצי כוס שמן
גרידה מקליפת לימון
כפית תמצית וניל
קורט מלח
כוס מים פושרים

אופן ההכנה:
ללוש ביד או במיקסר עד שהבצק חלק והבצק גמיש, אם יבש להוסיף כף מים
ללוש לפחות 10 דקות ולשמן מעט לשים בקערה
לכסות ולעטוף היטב במיוחד בחורף ל- 40 דקות תפיחה ראשונה
לאחר מכן ללוש קצת ואז תפיחה שנייה של חצי שעה

ללוש קצת את הבצק ולחלק ל- 2
על משטח משומן לרדד למלבן, למרוח ממרח שאוהבים
לגלגל לרולדה, לחצות אותה לכל אורכה וללפף אחד על השני כמו בורג
להניח בתבנית אינגליש קייק ל- 20 דקות מנוחה או עד שתופח
למרוח על העוגה ביצה טרופה ומעל אגוזי מלך קצוצים
להכניס לתנור שחומם מראש לחום 170-180 מגש אמצעי לחצי שעה בערך תלוי בתנור שלך

להכנת הסירופ:
בסיר קטן –
כוס סוכר, חצי כוס מים, ומיץ מחצי לימון
עד שהסוכר מתאדה
לחכות שהסירופ יתקרר ועל העוגה החמה למרוח

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות

חשבנו שזה יעניין אותך...

 

60 דקות

כשר

 

כשר

 

30 דקות

כשר

0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx