Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

פילה מושט עם חומוס

 

כשר

פילה מושט עים חומוס

פילה מושט עם חומוס

מאת: חנית וצביקה טרבלסי‏

 

 

מתכון:

לחמם כוס שמן בסיר רחב (כוס חד פעמי קר)
להוסיף:
8 שיני שום
גמבה פרוסה גס
6 פלפלים שאטה חריפים וכמה יבשים מתוקים
2 כוסות חומוס בומבה שהושרה לכמה שעות והתבשל או משימורים (קופסא מסוננת)
להוסיף קצת לימון כבוש
חצי כף כורכום

לערבב תוך כדי טיגון דקה שהצבע הצהוב יתפס
להוסיף: כף מרק עוף, 2 כפות פפריקה מתוקה
לסדר את הדגים ששטפנו
לפזר כוסברה בנדיבות מעל (קצוצה כמובן)
לכסות במים רותחים (בערך 4 כוסות, כוס שתיה חמה) לנענע את הסיר כדי שהצבע יצא אחיד ולהביא לרתיחה כמה דקות ואש הכי נמוכה עד שנשאר רוטב יפה כמו בתמונה
לפזר כוסברה קצוצה עוד קצת מעל

בהצלחה!
אני הוספתי על החומוס פרוסות בטטה

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx