קרפצ’יו סלק

מאת: טל דובנבוים

מתכון:

מבשלת את הסלק כ-20 דקות , חותכת אותו דק דק לפרוסות
כשהוא קר: שמן זית, חומץ, מלח גס, פלפל שחור, גבינה בולגרית, צנוברים, עלי בייבי ומעל הכל סילאן

בהצלחה!