קינוח מוס לוטוס

מאת: אתי ממן

מתכון:

מצרכים:
כ- 10 כוסות קינוח
300 גרם עוגיות לוטוס טחונות דק
10 עוגיות שלמות
80 גרם חמאה
200 גרם שוקולד לבן
500 גרם שמנת מתוקה
3 כפות ממרח לוטוס (מומס מעט במיקרו)
כף תמצית לוטוס

אופן ההכנה:
ממיסים שוקולד לבן עם 250 גרם שמנת מתוקה
מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה עם ממרח לוטוס לקצפת רכה
מוסיפים את השוקולד ומערבבים
יוצקים לכוסות עד 3/4 מגובה הכוס, מקפיאים חצי שעה להתייצבות
מערבבים עוגיות לוטוס עם חמאה מומסת, מחלקים בכוסות, את העוגייה הדבקתי על המכסה עם מעט מהמוס

שלכן באהבה אתי ממן